虎啸网在线交谈
案例Case
4分 2018.11.23 15:49:11  来源:虎啸网  
老干妈的“爱”,陶华碧的“厉害”

在国外一直流传一句话,如果你和中国女人结婚的时候,等于娶了两个女人——你的未婚妻和陶华碧。

陶华碧这个名字你可能熟悉却想不起来在哪里见过,实际上她的头像存在于全球各大商场,在一代又一代的回忆里出现,她就是——著名国产品牌“老干妈”的辣椒酱创始人。“娶了两位女人”虽然是句玩笑,却真实地反映出了这一瓶辣椒酱在国人心中的喜爱程度。

0d2e7dcad6084b6ca5e220828fe92ddb_th.jpg

念往昔,老干妈与陶华碧

陶华碧当年为了使自己的辣椒酱更加有标识性,临时拍了一张头像作为标签贴在辣椒瓶上,却不料几十年过去了成为不可替代的经典商标。从无名小店到辣椒酱帝国,她创造了一个经营神话,而她坚持不贷款、不上市、不广告的传统也让这个企业增添了不少神秘感。

陶华碧丈夫早逝,一个人拉扯两个儿子长大,辛苦赚钱的事情都做过,她没读过书,却凭借着自己的经营天赋创造出一个工厂王国,从一穷二白到一年收入几十亿,甚至销往美国、澳大利亚、加拿大、新西兰、韩国、新加坡、法国等三十多个国家和地区。故事的开始需追溯到1989年,她用省吃俭用积攒下来的一点钱,在贵阳市南明区龙洞堡的一条街边,用四处捡来的砖头盖起了一间房子,开了“实惠餐厅”,专卖凉粉和冷面。为了佐餐,她特地制作了麻辣酱,专门用来拌凉粉,结果生意十分兴隆,并且越来越多的人冲着她的麻辣酱来光顾。在一次又一次的反复试制下,她制作的麻辣酱风味更加独特了,后来干脆就放弃凉粉生意,直接开了制作麻辣酱的工厂进行渠道售卖。

而这一卖,就卖出了口碑,生意越做越大。经过20余年发展,老干妈把自己生产的辣椒酱卖到了世界150多个国家和地区,年销售6亿瓶辣椒酱。据2017年相关报道,老干妈2016年度销售额已突破45亿元,20年间产值增长超过600倍,近3年缴税20.62亿元,20年来纳税额增长了150倍。至今,老干妈产品已经由各种辣椒扩充至火锅底料、豆豉、香辣菜、腐乳等20多个品种。

36ec8f884fefe9b8edf5030c76665f7858689bc5.jpg

跨界时尚,刷新形象

长久以来,国人早已习惯了默默从超市货架上拿一瓶“老干妈”作为家中常备食材,“老干妈”的头像就像一位母亲在关爱孩子,希望TA好好吃饭,而这种陪伴犹如空气,不可或缺也容易忽视。但在今年9月份一反常态,身价72亿也一直低调的老干妈,一夜间变身潮流品牌,前往纽约时装周玩起了跨界,聚集了全部的焦点目光,与全球知名潮流买手店合作,凭借一件红红火火的卫衣惊艳世人,被誉为“土味时尚”的代表作燃爆纽约。

每年的双十一是众多品牌的必争之地,老干妈此次脱颖而出,成为为数不多的天猫双十一全球狂欢节十周年官方合作伙伴。对于此次出现在纽约时尚界试水跨界,外界纷纷有诸多猜测,而事后老干妈公司一名工作人员表示,老干妈公司没有联系任何单位或组织参加时装周,“是他们(纽约时装周)主动联系,给了他们一张图片而已。”尽管行为很简单,没想“搞大事情”,但是老干妈这次的跨界确实带来一些视觉上和情感上的冲击,刷新了品牌形象。老干妈从辣酱口味出发,再结合天猫“越...越...”的主题设定,推出了“越辣越火辣”的口号,也传达出了老干妈品牌始终坚持自我,不忘初心的“火辣”态度。

值得注意的是,除老干妈以外,不少食品界的国货也都开始在尝试跨界,究其原因为食品属于快消消费品,研发成本确实比耐消品低。像“大白兔唇膏”、“旺旺衣服”等等,确实给了国人耳目一新的印象体验,为老品牌注入了年轻血液。

19083_P_1477779919383.jpg

“初心”,即生存之道

老干妈在中国市场是一个非常特殊的例子,老干妈生存的核心价值就是产品,他们的产品强硬到几乎没有对手可言。商业模式也是最传统的现金交易,不赊账、不欠账,没有应收款,更没有负债。无论是收购农民的辣椒还是把辣椒酱卖给经销商,陶华碧永远是现款现货,“我从不欠别人一分钱,别人也不能欠我一分钱”,从第一买玻璃瓶的几十元,到现在日销售额超过千万,“老干妈”都没有库存。所有的业务顺势而为,简直就是现代商业界的一股清流。

这种雷厉风行的企业文化很大程度上都来自于陶华碧个人的自我要求,她说过的话都十分平实但真诚:“我不欠政府一分钱,不欠员工一分钱,拖欠一分钱我都睡不着觉。和代理商、供应商之间也互不欠账,我不欠你的你也别欠我的,我用我的质量保证我的市场。”

1539399576459266.jpg

所谓打铁还需自身硬不是没有道理的,“老干妈”诞生于一个消费力匮乏的年代,陶华碧却用她的“实在”创造了一小瓶一小瓶的“奇迹”,为世人所知道、为世人所喜爱。而一路走来,这种实惠从未减少半分,现代企业一直都在谈初心,而这个今年已经71岁的老太太才是真正把“初心”坚持几十年下来雷打不变的那个人。

6361611923274775007226059.jpeg

国人爱着老干妈,国人敬佩着陶华碧。她是含辛茹苦的母亲,是雷厉风行的老板,是人人敬爱的“国民女神”,同样也是她——成就了一个难能可贵的国民老企业。

本刊记者/郝琪





打个分吧
文章评论
历史评论